Рассыпной шэн пуэр из регионов Лао Бань Чжан и Биндао, провинция Юньнань, Китай. Сбор 2025 года, изготовлен из фрагментированных листьев и почек старых деревьев. Нежный вкус с легкой терпкостью, идеален для повседневного чаепития.
История: Шэн пуэр из Лао Бань Чжан и Биндао уходит корнями в древние традиции Юньнани, где местные племена начали выращивать чай еще в XV веке. Рассыпной формат стал популярным в XX веке для удобства хранения и транспортировки, сохраняя аутентичный вкус.
Вкус: Цветочные ноты, сухофрукты, легкая древесная терпкость, сладковатое послевкусие с минеральными оттенками.
Эффект: Тонизирующий, улучшает концентрацию, создает гармоничное состояние, подходит для утреннего или дневного чаепития.
Место произрастания: Лао Бань Чжан и Биндао, Юньнань, Китай, высокогорья 1400–2000 м, известные своим уникальным терруаром.
Способ заваривания: 3–5 г на 100 мл, вода 90–95°C, заваривание 10–20 секунд, 5–7 проливов.