Премиальный красный чай Да Цзинь Чжэнь Ван из Фэнцина, провинция Юньнань, Китай. Весенний сбор 2025 года, изготовлен из нежных золотых почек (маленькие золотые иглы) методом ручной обработки. Известен утонченным вкусом и ярким ароматом.
История: Традиция производства красного чая в Фэнцине началась в 1939 году с создания «Сюниньского экспериментального чайного завода». Этот сорт, созданный из элитных почек, отражает мастерство местных производителей, укрепляя репутацию региона как родины «Тяньхун».
Вкус: Медовый, с нотами карамели, сухофруктов и легкой ягодной сладости. Послевкусие мягкое, с цветочными оттенками.
Эффект: Тонизирующий, согревающий, улучшает концентрацию, идеален для утреннего или дневного чаепития.
Место произрастания: Фэнцин, Юньнань, Китай, высокогорья 1000–1800 м с уникальным терруаром. Способ заваривания: 4–5 г на 100 мл, вода 85–90°C, первый пролив 10–15 секунд, последующие увеличивать на 5–10 секунд, 5–7 проливов.