Травяной чай из листьев шелковицы, собранных в провинции Шаньдун, Китай. Сбор 2025 года, после первых заморозков, что усиливает полезные свойства листьев. Известен как «Сан Е Ча», популярен для оздоровления и повседневного чаепития.
История: Листья шелковицы используют в Китае более 1000 лет. В «Бэньцао Ганму» (XVI век) их называют «божественной травой» за способность очищать организм. В Шаньдуне шелковица выращивается веками, а чай из замороженных листьев стал традицией для сохранения их свойств.
Вкус: Травяной, с легкой сладостью, оттенками свежей зелени и мягким послевкусием.
Эффект: Успокаивающий, снижает усталость, улучшает обмен веществ, подходит для утреннего или дневного чаепития.
Место произрастания: Провинция Шаньдун, Китай, равнинные плантации с мягким климатом.
Способ заваривания проливами: 3–5 г на 100 мл, вода 80–85°C, первый пролив 30–40 секунд, последующие увеличивать на 10–15 секунд, 4–6 проливов.