Выдержанный шэн пуэр из региона Иу, провинция Юньнань, Китай. Сбор 2015 года, прессованный в блин весом 357 г. Изготовлен из листьев старых деревьев, известен глубоким вкусом и ароматом, приобретенным за 10 лет хранения.
История: Шэн пуэр из Иу — традиция, уходящая корнями в эпоху династии Цин. Регион Иу славится дикими чайными деревьями, а «Шендэ Иу» отражает мастерство местных производителей, сохраняя аутентичность вкуса с годами.
Вкус: Древесные ноты, сухофрукты, легкая терпкость, сладковатое послевкусие с оттенками меда и цветов.
Эффект: Успокаивающий, улучшает концентрацию, гармонизирует состояние, подходит для вечернего чаепития.
Место произрастания: Регион Иу, Юньнань, Китай, высокогорные плантации на высоте 1000–1500 м.
Способ заваривания проливами: 5–7 г на 100 мл, вода 90–95°C, первый пролив 10–20 секунд, последующие увеличивать на 5–10 секунд, 7–10 проливов.